ピーマンの肉詰めの残りのタネでスープ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID:1570005981で作ったピーマンの肉詰めのタネのに、小口切りのにらを入れて混ぜる。餃子の具として変身する。餃子を包む。

2. 2

   鍋に沸騰したお湯に餃子を入れて、動かさずにして、餃子が上がってくるのを待つ。上がってきたら出来上がりのサインです。

3. 3

   水気を切り、器に餃子を入れておく。

4. 4

   餃子の茹で汁を捨て、600ccの水を沸かし、醤油大さじ１、味覇、塩、コショウを入れて味を整える。餃子の入れてカップにスープを注ぎ、小口切りのにらを散らす。