大葉ワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に塩、コショウ、大葉の粗みじん、塩、コショウ、おろし生姜、片栗粉を入れてよく混ぜる。

2. 2

   ワンタンを包む

3. 3

   たっぷりの水を沸かし、ワンタンを入れる。動かさずに沸かすのを待つ。浮いてきたら出来上がりの合図。
   カップに鶏がらスープを入れ、ワンタンの水気をきって入れ、ネギをちらしたら完成。