鯖のチーズフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩さばの切り身 1枚
- 小麦粉、溶き卵 各適量
- パン粉 大さじ２
- 粉チーズ 大さじ１
作り方
-
1
鯖の切り身をを1.5cm幅に切り、細かい骨をぬく。
-
2
パン粉に粉チーズを混ぜておく。
-
3
鯖を小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順に衣をつける。
1７０度の揚げ油でこんがりなるまで3分くらい揚げる。
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