鶏のゴマスティック レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏ムネ肉 50g
- 塩、コショウ 適量
- 黒ゴマ 大さじ1/2
- 小麦粉 大さじ1
作り方
- 1 鶏ムネ肉を3cm長さの棒状に切り、塩コショウをふって下味をつける。
- 2 黒ゴマ小麦粉の順につける。
- 3 こんがりとなるまで3,4分揚げる。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
おいしくなるコツ
写真(失敗例。。。)のように一本ずつでやると、ゴマが付けすぎたりするので、まずはゴマを肉全体にまぶしてから、今度は小麦粉でまとめて全体にまぶしたほうがやりやすかった。
- レシピID:1570005263
- 公開日:2011/11/26
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- 鶏のゴマスティック
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