さっぱりジューシー！肉巻ミョウガ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉をひろげ、その上に大葉をのせる。

2. 2

   大葉のうえにミョウガを1コそのままおき(ミョウガが大きければ、縦に半分に切る)、豚バラ、大葉でキツ目に巻いていく。

3. 3

   巻き終わりをしたにして、フライパンで焼いていく。ミョウガは生で食べれるものなので、お肉に火が通ればOK。

4. 4

   火がとおったら、焼肉のたれを入れ絡める。

5. 5

   残った大葉などがあれば千切りにして乗せる。