カリフラワーの茎と葉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーの茎と葉を一個分全部使います。

2. 2

   5ミリ長さに切ったら、熱したごま油でしんなりなるまで炒める。

3. 3

   塩、コショウのほかに、味覇を小さじ1加える。茎が透明になってきたら、仕上げの醤油を加えて炒め合わせる。盛りつけたらゴマをふる。