煮込みなし☆彡超・時短カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、しょうが、カシュナッツ、マッシュルームはみじん切り、トマトは一口大に切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ熱し、塩、こしょうで下味をつけた牛肉を入れ炒めます。

3. 3

   肉の色が変わったら、1の野菜類、カシュナッツを加えサッと炒めます。

4. 4

   マッシュルームがしんなりしたら、水（700cc）を加えます。

5. 5

   4の鍋にすりおろした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えます。
   ↓写真用にすりおろした野菜を器に入れていますがおろし金で直接鍋にすりおろせばOK。FPがあればもっと便利♪

6. 6

   沸騰したらアクをとります。
   いったん火を止め、カレールーを加え溶かします。

7. 7

   5～6分加熱し、ルーがなじんだら完成です。