ネギと白菜の冬野菜サラダ　柚子胡椒ドレッシング添えレシピ・作り方

Name: ネギと白菜の冬野菜サラダ 柚子胡椒ドレッシング添え
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: ネギ 1かぶ; 白菜 ３枚; 塩・胡椒 少々; サラダ油 少々; ■柚子胡椒ドレッシング ・・・; 柚子胡椒 小さじ１; 薄口醤油 小さじ２; 砂糖 小さじ１; オリーブ油 小さじ１

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約15分
100円以下

しの&

冬野菜でできる焼きサラダです。
柚子胡椒がきいていてぴりりっと美味しいですよ。

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

ネギ: 1かぶ

白菜: ３枚

塩・胡椒: 少々

サラダ油: 少々

■柚子胡椒ドレッシング: ・・・

柚子胡椒: 小さじ１

薄口醤油: 小さじ２

砂糖: 小さじ１

オリーブ油: 小さじ１

作り方

1

かぶと白菜は食べやすい大きさに切って塩・胡椒し、サラダ油少々をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
2

柚子胡椒ドレッシングの材料全てを合わせたものを①にかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々のときに召し上がれ♪

きっかけ

サラダにあまり使わない素材でサラダを作りたかったので

公開日：2011/11/22

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426