スタミナ満点!豚肉と長ネギ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚小間切れ 100g
- 長ネギ 2分の1本
- にんにくすりおろし 1かけ
- 生姜すりおろし 1かけ
- ☆しょう油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
- 1 ①長ネギは斜め切りする。フライパンに油を熱してにんにくのすりおろしを入れて、豚肉を炒める。
- 2 ②豚肉に半分火が通ったら、長ネギも加えて更に炒める。
- 3 ③☆を合わせてフライパンに入れ5分炒めて、生姜のすりおろしを入れて全体に絡めて完成です♪
きっかけ
スタミナ満点で濃い味のご飯によく合うおかずを作りたくて(^o^)
おいしくなるコツ
にんにくは豚肉と一緒に入れて香りを出してくださいね♪
- レシピID:1570004938
- 公開日:2011/11/09
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と長ネギ炒め
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