ソースカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース薄切り肉 6枚
- 塩、コショウ 適量
- 小麦粉、溶き玉子、パン粉 各適量
- 中濃ソース 適量
作り方
-
1
豚肉に塩、コショウをし、半分にたたむ。
-
2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
-
3
170度の揚げ油で両面カリカリと揚げる。
-
4
油を切り、カツが熱いうちにソースをかけしっかりと味を含ませてからお弁当につめる。
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