野菜で巻いて食べるヘルシー韓国料理　ポッサム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【肉の下準備】
   肉に塩をして30分以上おく。

2. 2

   【肉を茹でる】
   豚バラブロックは生姜とネギを入れ、圧力鍋で15分加圧後、自然減圧してスライスする。
   圧力鍋がない場合は水から１時間ほど茹でる。

3. 3

   【仕上げ】
   野菜は食べやすいサイズ、キムチ、コチュジャン、②のお肉を盛り付けて出来上がり。