セロリが香る♪ミートソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①玉ねぎ、セロリをみじん切りにしておく。
   フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくみじん切りを炒めて香りを出す。

2. 2

   ②炒めたら、ひき肉、セロリと玉ねぎのみじん切りを入れ炒める。

3. 3

   ③全体に火が通ったら、赤ワインを入れる。そして混ぜてアルコールをとばして更に５分くらい炒める。

4. 4

   ④次に、トマト缶２缶と市販の粉を入れてよくかき混ぜる。

5. 5

   ⑤混ざったら、☆を加えて味を調えて下さい(*´ω`*)

6. 6

   ⑥ローレルを入れて、蓋をして２０分位弱めの中火で煮込んで下さい。