にんにく入り肉じゃが♪簡単ほくほく レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ①野菜を食べやすい大きさに切る。じゃがいもとにんじんは耐熱皿に入れ３分チンする。別々でチンして下さい。
-
2
②チンしている間に豚肉を炒めてお皿うつし、玉ねぎを切って、鍋に油をひいて炒めます。しんなりするまで炒めてください。しんなりしたら豚肉戻します！
一緒に炒めても大丈夫です♪ - 3 ③チンが終わったら鍋に入れます。軽く炒めてからにんにくすりおろしを入れます。弱火で更に炒める。
- 4 ④次に☆を入れる、この時のお水の量は具が浸からない位で入れて下さい。ひたひたの少し下位です。
- 5 ⑤味を調えながら、蓋をして煮ていきます。じゃがいも、にんじんに菜箸がスーっと入るまで。
- 6 ⑥火が通って、水分が多かったら強火で少し飛ばしてください。完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- にんにく入り肉じゃが
うかれけんむん
本当に･･･食べることが大好きです(*´ω`*)
日本にはおいしい料理がいっぱいあって幸せです。日本人で良かったなぁ♪
旅行も大好きです。これからも年に１回は必ず旅行に行きたいな～。なのでグルメ旅行とかってもう楽しいー!!
これからどんどんマイレシピ増やしていきたいです。
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お酒にも合うと思いますヾ(･∀･)ﾉﾞ
具はお好みで足して下さい。