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甘塩鮭のチーズ焼き レシピ・作り方

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Momo.
しっとり食べやすく、バジルの香りは鮭と相性が良かったです。
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

甘塩鮭の切り身
小４枚
バジル（乾燥）
適量
コショウ
適量
スライスチーズ
２枚
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作り方

  1. 1
    甘塩鮭にバジル、コショウを両面振って、薄く油を敷いたフライパンで焼く。
  2. 2
    鮭を両面やいて、中まで火が通ったら、スライスチーズを半分に切って、鮭にのせる。弱火でチーズが溶けるまで焼く。
    仕上げにバジルをもう少し振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘塩鮭は塩気が入っているので、味付けはバジルとコショウだけでちょうど良かったです。

きっかけ

久々の鮭でチーズ焼きにしました。

公開日：2011/07/28
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/27 13:48
美味しくできました、レシピをありがとうございました。
レモングラスt
2011/08/11 11:01
鮭とチーズって相性いいですね☆ごちそうさまでした♪
〓chicchimo
ありがとうございまいた♪ 焼き鮭に飽きた頃はこれがいいですよね。
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