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ちくわと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
ちくわを入れることで味噌汁の旨味も出た気がします。
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

玉ねぎ
１/2個
ちくわ
２本
わかめ
適量
みそ
大さじ１/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは細く切って、ちくわは輪切りにし、３，４分煮る。
  2. 2
    味噌を溶き入れ、わかめも加え、再び沸いてきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは少し歯ごたえを残して、煮過ぎないほうが美味しいです。

きっかけ

賞味期限になったちくわを味噌汁にしました。

公開日：2011/07/27
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2017/11/28 00:04
ちくわから良いダシが出ますね 玉葱も甘くて、美味しいお味噌汁でした ご馳走様でした
amnos73
2011/10/18 21:15
ちくわを入れると美味しいですね！ご馳走様でした☆
yuriko*cafe
ありがとうございました♪ ちくわにはうまみがありますからね。
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