きゃべつとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
きゃべつを味噌汁にすると甘みが出て、美味しいです。

材料（3人分）

きゃべつの葉
2枚
わかめ
40ｇ
みそ
大さじ２/3

作り方

  1. 1
    きゃべつは短冊切り、わかめは戻して食べやすく切る。
  2. 2
    お湯を沸かし、きゃべつとわかめを一緒に入れる。
    味噌を溶き入れながら、再び沸いてきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゃべつをあまり加熱しすぎないほうが美味しいです。

きっかけ

きゃべつの味噌汁は娘が一番大好きなので…

公開日：2011/07/13
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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