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レシピ詳細
粒あんでお手軽 水ようかん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しの&
粒あんさえあれば簡単にできます。夏でもさっぱり頂けて美味しい~☆
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
粉かんてん
2g
粒あん
250g
砂糖
80g
水
160cc
塩
1つまみ
作り方
1
粉かんてんに水を加えて煮立たせ、煮とかす。
2
砂糖、粒あんを加え、3分ほど煮て、塩をひとつまみ入れる。
3
あら熱をとってから型に入れて、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
工程②で時間をかけて煮ると硬めに仕上がります。
きっかけ
あんこが好きなので作りました。
公開日:2011/07/04
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関連情報
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羊羹
水ようかん
関連キーワード
粒あん
羊羹
水ようかん
和菓子
料理名
羊羹
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
つくったよレポート(
3
件)
2017/11/17 20:51
こんにちは! 初めまして。ワイングラスと和風あんの組み合わせがいいな~♪と写真を見てまねしたくなりました。スプーンですくって食べるのも楽しく、美味でした。
ビッグさん
ビッグさんさん、はじめまして。 数あるレシピの中からこちらを作って頂いて光栄です。 ワイングラスの盛り付けに注目して頂いて恐縮です。ありがとうございました。
2013/08/16 23:20
簡単に作れました。粒あんもおいしかったです♪
mokurenren
作って頂いて嬉しいです。 レポートありがとうございました。
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