薬味たっぷり！レンジ蒸しなすの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを切り落とし,縦半分に切って、ぬれた状態で、ラップに包み、レンジで３，４分加熱する。
   
   その後そのまま冷ます。

2. 2

   みょうがは薄い輪切りにする。
   
   しょうがはすりおろす。
   
   ネギは小口切りにする。

3. 3

   ★をまぜてドレッシングを作る。

4. 4

   器に水気を絞ったなすを盛りつけ、②の薬味をのせ、③のドレッシングをかける。