作りおき♪こんにゃくとニンジンの煮物 レシピ・作り方

作りおき♪こんにゃくとニンジンの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
お弁当のおかず用の煮物は、前の晩に作りおきをすれば、味が沁み込んでて美味しくなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ねじり糸こんにゃくを4,5分ゆでて、お湯をきる。
  2. 2 ニンジンの皮を剥き斜め7ミリ厚さにきり、だし汁、醤油を入れて10分くらい煮る。そのまま煮汁に浸ったままにする。
    翌朝お弁当に詰めるときは汁気をきる。

きっかけ

お弁当にも煮物を入れてあげたいですが、時間がかかるので、前の晩に作りおきをしよう。

おいしくなるコツ

煮汁はこんにゃくとニンジンを浸る程度でいいです。

  • レシピID:1570002892
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
かわいいおかず
料理名
こんにゃくとニンジンの煮物
Momo.
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