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イタリアンぎせい豆腐レシピ・作り方

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約30分
300円前後

ちょっぴり見た目もピザっぽい感じのぎせい豆腐です。

材料（2人分）

木綿豆腐（300g）: 1丁

卵: 1コ

ほうれん草（ゆでたもの）: 40〜50g

鶏ひき肉（もしくはウインナー等）: 40〜50g

●塩: ひとつまみ

●コンソメ: 1/2コ

●砂糖: 小さじ1

●粉チーズ: 大さじ1〜

オリーブ油: 小さじ2

トマトケチャップ: 適量

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作り方

1

鶏ひき肉に塩少々をふっておく。
豆腐はよ〜く水切りをする。
ほうれん草は一口大に切る。
鶏ひき肉をフライパンでいためる。
2

ボウルに卵、●の調味料、ほうれん草、炒めた鶏ひき肉、水切りした豆腐を崩し入れ、混ぜる。
3

フライパンにオリーブ油を熱し、2を入れて弱めの中火で両面焼く。
お皿に盛りつけ、トマトケチャップなどをかけてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものぎせい豆腐にひと工夫♪

公開日：2011/05/08

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

関連キーワード: 簡単洋風ヘルシーお弁当

料理名: 擬製豆腐

このレシピを作ったユーザ

CloverBasket スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪

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