春キャベツとエシャレットのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2コ
- 春キャベツ 1枚
- エシャレット 2本
- バター 5g
- 塩 少々
作り方
-
1
キャベツは千切りに、エシャレットは横にして千切りにする。
フライパンにバターを熱し、野菜に塩少々をふり、よく炒める。 - 2 卵を割り入れたボウルにに1を加えすぐに混ぜ、フライパンに戻して焼く。
- 3 器に盛って、トマトケチャップ等好みのソースでいただく。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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