春キャベツの豚肉ロール蒸し レシピ・作り方

春キャベツの豚肉ロール蒸し
  • 約15分
  • 500円前後
kakorin0203
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すごーく簡単です(笑)
でも、キャベツの甘さが引き立って美味しいですよ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゃべつはせんぎりにしておく。
  2. 2 ラップにお肉を3枚並べて、その上にたっぷりのキャベツを置き、海苔巻きの要領で巻きます。
  3. 3 ラップの両端をしっかりとねじり、15分蒸します。
    5~6等分に切って皿に盛り、ポン酢をかけていただきます。

きっかけ

来客時にさっぱりしたおつまみを、と思って作りました。

おいしくなるコツ

ラップを外すと汁が出ているので、それを鍋にあけてケチャップをまぜると、子供向けの甘いタレが出来ます。

  • レシピID:1570002625
  • 公開日:2011/05/05
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カテゴリ
キャベツ
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春野菜2011 春キャベツ 豚肉 蒸し料理
料理名
蒸し物
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