春キャベツの豚肉ロール蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゃべつはせんぎりにしておく。
- 2 ラップにお肉を3枚並べて、その上にたっぷりのキャベツを置き、海苔巻きの要領で巻きます。
-
3
ラップの両端をしっかりとねじり、15分蒸します。
5~6等分に切って皿に盛り、ポン酢をかけていただきます。
きっかけ
来客時にさっぱりしたおつまみを、と思って作りました。
おいしくなるコツ
ラップを外すと汁が出ているので、それを鍋にあけてケチャップをまぜると、子供向けの甘いタレが出来ます。
- レシピID:1570002625
- 公開日:2011/05/05
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 蒸し物
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でも、キャベツの甘さが引き立って美味しいですよ^^