新玉ねぎとトマトの簡単マリネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 新玉ねぎ 1/2個
- ミディトマト 1個
- ハチミツ 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ2/3
- サラダ油 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 新たまねぎ → 薄くスライスする。
- 2 トマト → 5ミリ程度厚さの輪切り(厚さはお好みで)、もしくは8等分の櫛切りにする。
- 3 ドレッシング → ハチミツ、レモン汁、サラダ油、塩を混ぜて作る。野菜がひたひたになるくらいの量が良い。
- 4 1の新たまねぎ、2のトマト、3のドレッシングを容器に混ぜ合わせ、冷蔵庫で5時間程度置いておく。
きっかけ
スライスサラダをマリネにアレンジ。
おいしくなるコツ
● 漬けておく間に野菜から水分が出るので、ドレッシングは少なめで良い。
- レシピID:1570002591
- 公開日:2011/05/03
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 新玉ねぎとトマトのマリネ、マリネ
![蘭蘭](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/60200766eede4e6ce000312b691ff722309e64e3.40.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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