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たらの生姜醤油漬けのグリル焼き レシピ・作り方

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Momo.
甘辛味の中で生姜の風味がちゃんと感じられるのが美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

たらの切り身
1枚
醤油
大さじ１/2
みりん
大さじ１/2
酒
大さじ１/2
おろし生姜
小さじ２
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作り方

  1. 1
    醤油、みりん、酒、おろし生姜を混ぜ合わせる。
  2. 2
    たらを漬けて、時々上下を引っくり返して30分以上漬ける。
    魚焼きグリルで様子を見ながら両面焼く。大体弱火で片面４，５分くらいでしょうか。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように、様子を見ながらじっくり焼くといいですね。

きっかけ

肉を食べない旦那さんに作った魚料理でした。

公開日：2011/04/30
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関連情報

カテゴリ
たら生姜（新生姜）
料理名
たらの生姜醤油漬けのグリル焼き

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/18 20:49
作ってみました(^^)
mc777

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