トマトソース絡みの豚小間の揚げ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間に塩、コショウ、酒、おろし生姜、片栗粉を入れてよく混ぜておく。

2. 2

   豚小間肉を丸め、薄く小麦粉をつけてる。

3. 3

   からりと揚げる。

4. 4

   トマトケチャップと中濃ソースを用意する。

5. 5

   油をよくきった団子の油とピーマンをキレイなフライパンに入れる。

6. 6

   トマトケチャップと中濃ソースを回しかけ、手早く全体を絡んだら火を止める。