ソース焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、ちくわ、ニンジン、茹でた菜の花をそれぞれ切っておく。

2. 2

   サラダ油で豚小間を炒め、ニンジン、長ネギちくわ、菜の花を加えて炒める。塩、コショウで薄めの味を付ける。

3. 3

   うどんと水を大さじ３を加え、麺をほぐしながら具と絡めて炒めあわせる。
   中濃ソースを入れ、全体をよく混ぜ合わせたら完成。
   あれば揚げ玉、桜海老をトッピングして下さい。