100%オレンジゼリー レシピ・作り方
![100%オレンジゼリー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8d3306da3dc29c215e248071c01fe1dcb5b77068.43.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- オレンジジュース(100%) 400cc
- オレンジ 1個
- ゼラチン 10g
- 水 60cc
作り方
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1
ゼラチン10グラムを60ccで水を入れて5分浸す。
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2
オレンジは皮を剥き、ひと房ずつ切り離し、薄い皮を全部キレイに取り除く。
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3
皮をとったオレンジの実を1cm角に切り。オレンジジュースを400cc用意する。
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4
ジュースを鍋で70度くらいに温める。
ゼラチンを加えて、よく溶かして混ぜる。
そのまま粗熱を取る。 -
5
水で濡らしたカップに、オレンジの実を入れる。
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6
オレンジ液を加え、冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
オレンジジュースが半端に残っているし、オレンジも残っているので、ゼリーにしてみました。
おいしくなるコツ
ゼラチンは十分にふやかすことです。
- レシピID:1570002080
- 公開日:2011/03/28
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- オレンジゼリー
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kkikk2015/07/16 23:24おいしーい!
美味しくいただきました♪