ごぼうサラダ レシピ・作り方

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Momo.
ごぼうとゴマはよく合います。根野菜を積極的に摂りましょう。

材料（４人分）

ごぼう
２本
マヨネーズ
大さじ２
白ゴマ
大さじ１/2

作り方

  1. 1
    ごぼうはよく洗って、皮付きで斜め切りにしてから、細く切る。水から茹でる。
  2. 2
    茹でたら水気をきり、マヨネーズ、白ゴマを加えてよく混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でながらごぼうの硬さを確かめ、茹ですぎないほうが美味しいです。

きっかけ

根野菜をしっかり食べてもらうために作りました。

公開日：2011/03/17
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関連情報

カテゴリ
ごぼうごぼうサラダ
料理名
ごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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