酒粕ハーブクッキー＆クラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にすべての材料を入れて、もむようによく混ぜ合わせる。（酒粕は手でちぎって入れます）

2. 2

   袋に入れたまま、麺棒で薄く伸ばす。

3. 3

   袋を切り開き、好きな形に切り分ける。

4. 4

   トースターで約15～20分ほど焼く。
   （こげやすいので、表面が固まったら、途中でアルミホイルをかぶせるとよいです）

5. 5

   5mmほどに伸ばすとクッキーに、2mmほどに薄く伸ばすとカリカリのクラッカーになります。