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切り昆布ときゅうりの中華サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
ごま油の風味がとってもよかった、後味爽やかなサラダです。
みんながつくった数
9
件
材料（４人分）
切り昆布
1パック
きゅうり
1本
玉子
1個
ニンジン
少々
醤油
大さじ１
ごま油
大さじ１
酢
大さじ１
塩
少々
砂糖
小さじ２
作り方
1
きゅうりは細切りにし、塩をまぶしておく。
2
切り昆布はさっと熱湯をかけ、食べやすい長さに切る。
3
薄焼き玉子を作り、冷めたら、細切りにする。
4
きゅうりと切り昆布はよく水気をきり、レンジで加熱したニンジンを彩りで少し加え、調味料を入れて、全体をまぜあわせたら、完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来あがったサラダは少し時間を置いてから頂くと、より味馴染んで美味しくなります。
きっかけ
切り昆布が安かったから、サラダにするつもりでした。
公開日：2011/02/24
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
切り昆布ときゅうりの中華サラダ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート（
6
件）
2023/03/09 19:32
子どもにも好評でした〜 美味しかったです(*^ω^*)
ｙｂｋｍｋ★
2021/08/09 08:22
残り物で作ってみました！食物繊維たっぷり、味付けもちょうど良くとても美味しかったです。
祈織(いのり)
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