材料（2人分）
- 生ハム
- 30g
- 大根（120gくらい）
- 3cm分
- ◎塩
- 小さじ1/4
- ◎こしょう（粗挽きブラックペッパー）
- 適量
- ◎白ワインビネガー
- 小さじ1強
- ◎オリ−ブ油
- 小さじ1弱
作り方
-
- 1
- 大根は半月に切り、うすくスライスし、水にさらしておく。
生ハムは一口大に切る。
-
- 2
- ◎の調味料で1を和えて出来上がりです。
おいしくなるコツ
大根は薄くスライスしたほうが生ハムのやわらかい感じと合います。
きっかけ
生ハムをたくさんいただいたので
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