中華の香り♪ニンジンと切り昆布の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは細切りにし、切り昆布は食べやすい長さに切っておく、

2. 2

   切ったニンジンを（（歯ごたえを残しつつ）茹でて、その残り湯で切り昆布もさっと湯通しをする。

3. 3

   大型スーパーなら、香菜も買えるようになりました。
   根元を切り落とし、食べやすい長さに切るだけ。

4. 4

   醤油、酢それぞれ大さじ１、ごま油小さじ２、味の素を２ふりで合わせ調味量を作り、ニンジン、切り昆布、香菜に混ぜ合わせる。