付け合せのコリアンソースは、醤油・酢・豆板醤を混ぜていただきます。 えのきはごま油でさっと炒めてもOKです。 好きな野菜を組み合わせて作ってみてください♪
動物性の入っていなくても、満足できる生春巻きが食べたかったので、作ってみました。 アボガドのとろとろ感と玉ねぎのシャキシャキ感がマッチして、とても美味しいので、これはよく作ります。 おもてなしにも喜ばれます♪
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