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小松菜と卵のオイスター炒め レシピ・作り方
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LUKママ
もう一品欲しいときに。簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
小松菜
1把
卵
3個
オイスターソース
大さじ2
ごま油またはサラダ油
少々
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作り方
1
卵を溶きほぐし、油をひいたフライパンでいり卵にして、お皿にあけておく。
2
そのままフライパンで3cmに切った小松菜を炒める。水分が出てくるので飛ばすように強火で。
3
いり卵を戻し、オイスターソースを入れてからめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間が経つと水分が出てきちゃうので、出来たてを食べるのがいいです。
きっかけ
家にある材料でささっと作りました。
公開日:2010/12/02
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関連情報
カテゴリ
小松菜
関連キーワード
簡単
卵
オイスターソース
小松菜
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
LUKママ
調理師☆ 念願のベーカリー店で働き出しました(*´∀`*) 料理は大量に作る癖が抜けません(´▽`;)
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/30 17:45
冷めても美味しいからお弁当にもぴったりでした、卵と小松菜だから色合いも良かった!
mimi5548
“冷めてもおいしい”とっても嬉しいです(^^)お弁当は彩りもポイントですもんね♪作ってくださってありがとうございます☆
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