簡単！エリンギソテー レシピ・作り方

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haraako
えりんぎの食感が好きな我が家では、よく食べるお料理です。
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

えりんぎ
１パック
にんじん
１／３本
ソーセージ
４本
オリーブオイル、塩、醤油

作り方

  1. 1
    えりんぎ、にんじん、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ソーセージ、にんじん、えりんぎの順に炒めます。塩、コショウで味付けます。
  3. 3
    最後に醤油を回しかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギをがっつり食べたいときに作りました。

公開日：2010/11/06
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜エリンギ
料理名
エリンギ炒め

このレシピを作ったユーザ

haraako

つくったよレポート（ 4 件）

2011/07/11 23:12
家にあるもので簡単に作れて、おいしかったです！ 次はお弁当にも入れてみます〜！ごちそうさまでした♪
Tea-tree
ありがとうございます！ 手軽にぱぱっと作れるのがいいですよね～！
2011/04/06 17:55
醤油入れすぎて辛くなっちゃいました（涙） でも、塩コショウしたときはすっごい美味しかったです！ もう１度ﾘﾍﾞﾝｼﾞします(*^^*) お弁当に便利ですね♪♪♪
h-mam
あらら～！失敗したんですね、残念(;^_^A リベンジ頑張ってくださいね～！
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