卵白が余って困った時の蒸しパン風カップケーキ レシピ・作り方
材料（２０個分人分）
- 小麦粉 120g
- 有塩バター 100g
- 砂糖 100g
- 卵白 ４個分
作り方
-
1
バターを電子レンジで柔らかくしてよく練ったら砂糖を加えてよく混ぜる。
-
2
卵白を加えてさらによく混ぜる。泡立ててなくても大丈夫です。
-
3
小麦粉を加えてさらによく混ぜる。
-
4
アルミカップに流し入れる。膨らむので３分の2ぐらいまでの量にしておく。
-
5
180度のオープンで20分焼いたら完成です。
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材料４つ！