ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方

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ちほみさ
春の苦みを味わいます。天ぷら粉でかんたんに。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ふきのとう
4〜6個
天ぷら粉
1カップ
水
150ml
揚げ油
適量
塩
少々

作り方

  1. 1
    ふきのとうは土をはらって、水できれいに洗う。
    水気をキッチンペーパーでとる。
  2. 2
    水にといてない天ぷら粉をまぶす
  3. 3
    天ぷら粉に水を混ぜて衣をつくる。
    2に衣をつける
  4. 4
    油を170℃にし、3を両面カラッとするまで揚げる
  5. 5
    ザルなどで油を切って、塩をふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉の状態で天ぷら粉をつけると、油はねしません

きっかけ

きれいなふきのとうが買えたので。

公開日：2024/03/16
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カテゴリ
ふきのとう春のおもてなし料理天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ちほみさ 楽に美味しく体によいご飯を作りたい！と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/05/05 02:50
参考にさせていただきました！ありがとうございました(*´ω｀*)
ゆりこ(ﾟωﾟ)
春の味わい美味しいですよね。レポート、うれしいです。ありがとうございました！！
2024/04/06 20:14
おいしかったです！
tommeg1202
ふきのとうの天ぷら、美味しいですよね。レポートを送ってくださってうれしいです。ありがとうございました(^o^)

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