油揚げと枝豆とひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お皿に水(100cc)を入れてひじきを戻します。(10分)

2. 2

   冷凍枝豆はレンチンして解凍させておきます。(1分くらい)

3. 3

   油揚げは食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   10分経ったらひじきの水をよく切ります。

5. 5

   フライパンにごま油を入れて、油揚げとひじきを炒めます。

6. 6

   その後、醤油、水(大さじ1)、みりん、料理酒を入れて炒めます。

7. 7

   最後に冷凍枝豆を入れて少し炒めたら完成です。