香酢とウェイパーの暖かい汁無し葱ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ラーメン 半玉
- ★味塩コショウ 2振り
- ★香酢 1垂らし（小さじ1弱）
- ★ウェイパー 小さじ1
- 細ネギ 1本
作り方
- 1 丼に、★の材料を入れ、細ネギをキッチンはさみでざく切りにして加える。
- 2 ラーメンを指定時間より少し早めの時間で湯がき(マイナス20秒くらい）、ザルに上げて水を切る。暖かいままで丼に加え、10～20秒ほどおいてからしっかりとかき混ぜて完成。
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