柿の皮とモヤシのウスターソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 柿の皮は、モヤシくらいの太さにせん切りにする
- 2 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを敷き、鷹の爪を入れて弱火にする。30秒ほど炒めてから中火にする。モヤシと柿の皮をいれ、味塩コショウをして炒める。
- 3 鷹の爪を取り出し、ウスターソースを加える。さっと炒め合わせて皿に盛って完成。
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