ナスとピーマンと豆腐の胡麻ドレ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにする。豆腐は6等分に切る。耐熱容器に入れてラップをし600ｗで3分加熱する。
- 2 テフロン加工のフライパンに茄子・豆腐・ゴマドレ・醤油・削り粉を入れて蓋をして蓋をして弱めの中火で煮る。
- 3 水分が無くなってきたらピーマンをいれてさっと火を通す。皿に盛って完成。
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