だしが香る♡1合からおいしい炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って30分浸水させ、ザルに上げておきます。

2. 2

   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。
   油揚げは半分の長さに切り、1cm幅に切ります。

3. 3

   炊飯器に1の米を入れ、1.2合の目盛りまで水を加えます。
   〈A〉を加えて軽く混ぜ、しめじ、油揚げ、油を切ったツナをのせて、炊飯器で炊きます。

4. 4

   炊き上がったら10分程蒸らし、さっくりと混ぜ合わせ、茶碗によそいます。