秋鮭としめじのマヨホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は両面に塩・ブラックペッパーを振ります。
   玉ねぎは薄切りにします。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

2. 2

   アルミホイルにバターを塗り、玉ねぎ、生鮭、しめじの順にのせ、マヨネーズをかけます。

3. 3

   アルミホイルを包み、魚焼きグリル（両面焼き）で上下強火で５分焼きます。

4. 4

   アルミホイルを開け、さらに2～３分マヨネーズにこんがり焦げ目がつくまで焼きます。