エビとジャガイモの紫蘇マヨサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き、賽の目に切る。耐熱容器に入れて600wで2分半加熱して、粗熱を取る。
-
2
ボイルエビは塩水でさっと洗い、2～3等分に切ってキッチンペーパーで余分な水分を取る。
紫蘇は刻んでおく。 -
3
ジャガイモとボイルエビを合わせ、調味料と紫蘇を加えて、よく合える。
皿にサラダ菜を2等分にちぎって飾って、脇にサラダを盛り合わせたら完成。
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