作り方
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- 1
- 丸餅を500ｗで30秒ほど温めて切りやすくしてから、薄切りにする（2㎜ほど）
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷き、弱火にする。油があたたまったら、丸餅を重ならないようにして並べて揚げ焼きにする。
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- 3
- 餅が膨れて片面に軽い焦げ目がついたらひっくり返し、納豆を入れる（入れる前にかき混ぜないで良い）
弱火のまま、納豆の粘りが無くなるまでかき混ぜながら炒める。
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- 4
- 味塩コショウをして、皿に盛って完成
きっかけ
納豆餅が美味しいなら、おかきにしても美味しいかなと思って
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