ごろごろ鶏と大根のミルク炒め、スパもあるよ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、乱切りにする。耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する(600wで5分程)

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・鷹の爪・にんにくを入れ、弱火にかける。

3. 3

   オリーブオイルがあたたまり香りが立ったら、中火にする。鶏肉を入れて味塩コショウを振り、全面を軽く焼き付ける。

4. 4

   大根を入れ、具材がひたひたになる程度の水を入れる。コーヒーフレッシュを入れ、弱火で煮る。

5. 5

   煮汁がぐつぐつ泡立って来たら、スパゲッティを半分に折って入れる。焦げ付かないようにかき混ぜながら規定時間分湯がき炒める。

6. 6

   皿に、スパゲッティを下に敷くようにして盛る。あれば、バジルを振る。