若鶏のグリル☆チーズ＆ハーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをジップロックに入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切り、塩・ブラックペッパーを軽く振り、1に入れ、軽く揉みこみ、冷蔵庫で5分ほど馴染ませます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から中火で焼きます。

4. 4

   こんがり焼けたら裏返し、ガラス蓋をし、中火のまま蒸し焼きにします。
   中まで火が通ったら、火を止め、器に盛ります。