簡単きのこごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ともち米は洗ってザルに2-30分置きます。

2. 2

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦3つに切ってから、5mm幅に刻みます。

3. 3

   1を炊飯ジャーにいれ、調味料を全て入れてから、水をおこわコースまで注ぎ全体を混ぜます。

4. 4

   しめじは石づきを取り、舞茸は食べやすい大きさに割き、油揚げと一緒に3の上にのせ、おこわコースで炊き込みます。

5. 5

   炊き上がったら、10分蒸らしかき混ぜて器によそり、白ごまをふりかけます。

6. 6

   お好みで塩を振っても。
   塩分が気になる方は、お塩はかけずにごはんの風味を楽しんでください。