簡単きのこごはん レシピ・作り方
材料（3合分人分）
作り方
- 1 米ともち米は洗ってザルに2-30分置きます。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦3つに切ってから、5mm幅に刻みます。
- 3 1を炊飯ジャーにいれ、調味料を全て入れてから、水をおこわコースまで注ぎ全体を混ぜます。
- 4 しめじは石づきを取り、舞茸は食べやすい大きさに割き、油揚げと一緒に3の上にのせ、おこわコースで炊き込みます。
- 5 炊き上がったら、10分蒸らしかき混ぜて器によそり、白ごまをふりかけます。
-
6
お好みで塩を振っても。
塩分が気になる方は、お塩はかけずにごはんの風味を楽しんでください。
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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舞茸を食べて免疫力アップしましょ！