簡単☆レンコンの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはよく洗って皮を剥き、薄切りにします。

2. 2

   ボウルに小麦粉、卵、冷水を入れて混ぜます。

3. 3

   1を2のボウルに入れ、全体に絡ませます。

4. 4

   鍋に油を入れて火をつけ、衣を1滴垂らして浮かんできたら、3を揚げていきます。

5. 5

   竹串がスッと通るようになったら出来上がり！